Carta del Restaurante

Para compartir y ensaladas

Sugerencias para compartir

Sugerencias para compartir

  • Pulpo a la brasa
    22,90€
    Con revolcona de chipotle
  • Verduras de temporada a la parrilla
    16,90€
    Verduras a la brasa con pesto rojo
  • Huevos estrellados con paletilla ibérica
    14,50€
    Huevos camperos con paletilla ibérica
  • Flor de alcachofa con queso
    22,00€
    Y virutas de jamón ibérico
  • Croquetas de carabineros
    (5 uds) 8,90€ - (8 uds) 14,50€
  • Croquetas de jamón ibérico
    (5 uds) 7,90€ - (8 uds) 12,90€
  • Tortilla de patata gallega
    13,50€
    Al gusto, con o sin cebolla
  • Rabas a la andaluza
    (media) 8,50€ - (ración) 15,90€
    Con bouquet de ensalada
  • Cazón en adobo
    (media) 7,50€ - (ración) 14,50€
    Como en la Bahía de Cádiz, con bouquet de ensalada

Nuestras ensaladas

Nuestras ensaladas

  • Ensalada de queso de cabra
    14,00€
    Con manzana asada y vinagreta de frutos secos
  • Ensalada de langostinos y tartar de papaya
    15,00€
    Con aguacate, tomate, mix de lechugas y vinagreta
  • Ensalada de tomates de temporada con ventresca de atún
    14,50€
    Cebolla roja y piparras
  • Nuestra ensaladilla rusa
    12,90€
    Con ventresca de atún
  • Burrata italiana
    15,90€
    Con caviar de trufa y tomate braseado
  • Salmorejo cordobés con helado de queso
    12,00€
    (Disponible en temporada) Con jamón crujiente, huevo cocido y AOVE

Arroces y Pastas

Nuestros arroces

Nuestros arroces

  • Arroz caldoso de bogavante
    25,00€
    Con langostino, calamar y bogavante
    (por persona, mínimo 2)
  • Paella vegetal
    17,00€
    Con setas, zanahoria, alcachofas y judías verdes
    (por persona, mínimo 2)
  • Arroz con presa
    20,00€
    Presa ibérica con toques de romero y azafrán
    (por persona, mínimo 2)
  • Mar y montaña coronado con carabinero
    18,00€
    Arroz meloso con jabalí, ciervo, langostinos y setas de temporada
  • Risotto de boletus
    17,50€
    Con parmesano y aceite de trufa

Nuestras pastas

Nuestras pastas

  • Pasta a la boloñesa
    12,90€
    Boloñesa de ternera casera con toques de finas hierbas
  • Canelón relleno de rabo de toro
    17,50€
    Guiso de rabo de toro envuelto en pasta fresca sobre puré de boniato
  • Lasaña
    16,50€
    De verduras asadas al carbón

Carnes y Pescados

Nuestras carnes

Nuestras carnes

  • Chuletón de vaca madurado (1200g)
    65,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos del Padrón
  • Entrecot de vaca frisona (600g)
    42,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos del Padrón
  • Entrecot de rubia gallega
    24,50€
    Con chimichurri, patatas y pimientos del Padrón
  • Abanico de cerdo ibérico a la brasa
    22,00€
    Con chimichurri y patatas fritas
  • Entraña a la parrilla
    24,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos del Padrón
  • Paleta de cordero asada
    28,00€
    Con patata panadera y salsa de su propio jugo
  • Meloso de rubia gallega a baja temperatura
    24,00€
    Sobre puré de patatas con salsa de sus jugos y tres vinos con un toque de chocolate
  • Hamburguesa vegana
    14,50€
    Con mezcla de lechugas, tomate, pepinillo y patatas fritas
  • Hamburguesa de ternera gallega
    14,50€
    Con queso, salsa de bacon crujiente, lechugas, cebolla, tomate y patatas fritas

Nuestros pescados

Nuestros pescados

  • Merluza con salsa de azafrán
    26,00€
    Sobre nido de verduritas al wok y coronada con crujiente de gulas
  • Cazuela de rodaballo a la vasca
    24,50€
    Sobre patatas panaderas y almejas
  • Lomo de bacalao gratinado con alioli negro
    23,50€
    Y ratatouille a las finas hierbas
  • Dorada a la parrilla (800g)
    32,00€
    Con patata panadera y salsa de ajos, guindilla y cinco pimientas
    (para dos personas)
  • Tartar de atún rojo
    26,50€
    Con mango, cebolla roja y helado de jengibre

Postres

Nuestros postres

Nuestros postres

  • Tarta muerte por chocolate
    6,00€
    Bizcocho de cacao con suave crema de cacao y chips crujientes
  • Tarta templada fondant de queso
    6,00€
    Cremosa tarta de queso, huevo y mantequilla
  • Torrija caramelizada con helado
    6,00€
    Brioche empanado de leche y canela tostada, acompañado de helado
  • Tarta Lotus
    6,00€
    Bizcocho con crema de galleta caramelizada y galleta Lotus
  • Tarta de dulce de leche
    6,00€
    Bizcocho de canela y manzana con crema de queso decorada con compota de manzana
  • Tarta de la abuela
    6,00€
    Tarta de galletas, crema y chocolate
  • Helado la tentazioni caffe
    6,00€
    Helado de café y crema con salsa de café y granos de chocolate
  • Helado la tentazioni tiramisu
    6,00€
    Helado de mascarpone con bizcocho, café, nata y polvo de cacao
  • Copa helada de piña colada
    6,00€
  • Copa helada de limoncello Villa Massa
    6,00€
  • Sorbete de mandarina con vodka
    5,50€
  • Sorbete de mango y ron
    5,50€

  • Cesta de pan
    1,50€

IVA incluido

Menú infantil

+ Bebida y postre a eligir

12,50€

Disponemos de carta de alérgenos, para su consulta solicítenla por favor a nuestro personal

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