Carta del Restaurante

Para compartir y ensaladas

Sugerencias para compartir

Sugerencias para compartir

  • Pulpo a la brasa
    22,90€
    Con revolcona de chipotle
  • Verduras de temporada a la parrilla
    16,90€
    Verduras a la brasa con pesto rojo
  • Huevos estrellados con jamón ibérico
    14,50€
    Huevos camperos con jamón ibérico
  • Flor de alcachofa
    22,00€
    Con virutas de jamón ibérico y queso parmesano
  • Croquetas de carabineros
    (5 uds) 8,50€ - (8 uds) 14,50€
  • Croquetas de jamón ibérico
    (5 uds) 7,50€ - (8 uds) 12,90€
  • Tortilla de patata gallega
    13,50€
    Al gusto, con o sin cebolla
  • Rabas a la andaluza
    (media) 8,50€ - (ración) 15,90€
    Con bouquet de ensalada
  • Cazón en adobo
    (media) 7,50€ - (ración) 14,50€
    Como en la Bahía de Cádiz, con bouquet de ensalada
  • Espárragos blancos
    12,00€
    En vinagreta con mayonesa de parmesano

Nuestras ensaladas

Nuestras ensaladas

  • Ensalada de la casa
    14,50€
    Pimientos asados con bacalao confitado
  • Ensalada de aguacates y langostinos
    14,50€
    Mezclum, tomate de temporada y emulsión de cítricos
  • Ensalada de tomate de temporada con ventresca de atún
    14,00€
    Cebolla roja y piparras
  • Nuestra ensaladilla rusa
    12,90€
    Con ventresca de atún
  • Burrata italiana
    15,90€
    Canónigos, cherrys salteados en vino blanco y albahaca con almendra garrapiñada
  • Salmorejo cordobés
    9,90€
    Con jamón crujiente, huevo cocido y AOVE

Arroces, Pastas

Nuestros arroces

Nuestros arroces

  • Arroz caldoso de bogavante
    20,00€
    Con langostino, calamar y bogavante
    (por persona, mínimo 2)
  • Paella valenciana
    18,00€
    Con conejo, alcachofas y garrofón
    (por persona, mínimo 2)
  • Arroz con presa
    20,00€
    Presa ibérica con toques de romero y azafrán
    (por persona, mínimo 2)
  • Meloso de langostinos
    17,90€
    Meloso de langostinos
  • Risotto de boletus
    17,50€
    Con teja de parmesano y aceite de trufa

Nuestras pastas

Nuestras pastas

  • Pasta a la boloñesa
    12,90€
    Boloñesa de ternera casera con toques de finas hierbas
  • Canelón relleno de rabo de toro
    16,50€
    Guiso de rabo de toro envuelto en pasta fresca sobre puré de boniato
  • Lasaña
    16,50€
    De verduras asadas al carbón

Carnes y pescados

Nuestras carnes

Nuestras carnes

  • Chuletón de vaca madurado (1200g)
    65,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos de padrón
  • Entrecot de vaca madurada frisona (600g)
    42,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos de padrón
  • Entrecot de rubia gallega
    24,00€
    Con chimichurri, patatas y pimientos de padrón
  • Abanico de cerdo ibérico a la brasa
    20,00€
    Con chimichurri y patatas fritas
  • Entraña a la parrilla
    24,00€
    Con patatas baby y chimichurri
  • Paleta de cordero asada
    28,00€
    Con patata panadera y salsa de su propio jugo
  • Meloso de rubia gallega a baja temperatura
    24,00€
    Sobre puré de patatas con salsa de sus jugos y tres vinos con un toque de chocolate
  • Hamburguesa vegana
    14,50€
    Con mezcla de lechugas, tomate, pepinillo y patatas fritas
  • Hamburguesa de ternera gallega
    14,20€
    Con queso, salsa de bacon crujiente, lechugas, tomate y patatas fritas

Nuestros pescados

Nuestros pescados

  • Merluza a la plancha
    24,00€
    Con escalivada
  • Cazuela de rodaballo a la vasca
    24,50€
    Sobre patatas panaderas y almejas
  • Bacalao confitado
    22,00€
    Con pilpil de miso blanco
  • Dorada a la parrilla (800g)
    32,00€
    Con patata panadera y salsa de ajos, guindilla y cinco pimientas
    (para dos personas)
  • Tartar de atún rojo
    25,00€
    Con mango, cebolla roja y helado de jengibre

Postres

Nuestros postres

Nuestros postres

  • Tarta muerte por chocolate
    5,50€
    Bizcocho de cacao con suave crema de cacao y chips crujientes
  • Torrija caramelizada con helado
    5,50€
    Brioche empapado en leche y canela tostada, acompañado de helado
  • Tarta de manzana templada con helado
    5,50€
    Rellena de manzanas sobre pasta brisa
  • Tarta de dulce de leche
    5,50€
    Bizcocho de canela y manzana con crema de queso
  • Tarta templada fondant de queso
    5,50€
    Cremosa tarta de queso, huevo y mantequilla
  • Helado la tentazioni caffe
    6,00€
    Helado de café y crema con salsa de café y granos de chocolate
  • Helado la tentazioni tiramisu
    6,00€
    Helado de mascarpone con bizcocho, café, nata y polvo de cacao
  • Copa helada de piña colada
    5,50€
  • Copa helada de Limoncello Villa Massa
    5,50€

  • Cesta de pan
    1,50€

IVA incluido

Menú infantil

+ Bebida y postre a eligir

12,50€

Disponemos de carta de alérgenos, para su consulta solicítenla por favor a nuestro personal

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